Передає: «Європейська Україна/European Ukraine».
Він пояснив той факт, що вилизана тарілка після обіду – традиція дякувати кухару.
Трапезував Геращенко в ресторані китайської кухні "Бао" з заступником посла Японії в Україні Мічіо Харада. Його Геращенко назвав своїм хорошим знайомим.
"Я люблю східну кухню. А одне блюдо було особливо смачним.
Популярне : “Станемо ближчими до Європи”: Стало відомо, що буде з біометрикою уже в 2018 році
Помітивши це японський дипломат розповів, що в Японії, де не прийнято використовувати хліб для вимакування смачного соусу, вважається знаком особливої поваги до кухаря, коли блюдо після обіду залишається вичищеними до блиску.
І в японській традиції це не вважається непристойним.
Так само, як і у Франції вважається хорошим тоном повернути офіціантові вилизану до блиску тарілку і передати через нього подяку кухареві за його високу майстерність ", – заявив Геращенко.
Джерело